工体拆掉落，已经近一个月了。

好在，周边那些要拆的饭店，还能开些日子——

湘爱、桐寿司照常业务，可以从东北门原路进入；三样菜要走到正西门，进去绕远路。至于大年夜董，在工体东门独一的进口，孤零零竖了个牌儿，指引入神路的食客。

荷塘还是，柳岸还是，晨练打拳的老太太、抽陀螺消食的老大年夜爷，都还是。

他们生了根，长在这儿。不远处铲车的轰鸣，影响不了万物发展。

可天一暗，那些四围游走着，说北京话的人，都只聊着一件事：工体拆了！

此时，环抱老工体发生的统统，来玩、来吃、来哭，都是纪念。

由于工体的存在，本便是人道自由的标志。

这里，响彻着北京人自发性狂欢的合法权利。无论为输赢、为爱恨，照样为饮食。

振作点，把光阴翻回工体第一个高光时候吧——

一系列巧妙的迁移改变，就在1985年的三个月里发生。

2月19日，北京的大年夜大，鼻涕都能冻成冰柱。

偏偏央视突发奇想，要办一场最大年夜规模的春晚，就在工人运动场，露天！

酿成的第一个后果，是一场大年夜乱。

调整的喊声、现场的音乐，整个被冷空气吸入高空，谁也听不见谁。

第二个后果，自然是全场数万不雅众，在冻馁中过了一个大年夜大。

他们听着马三立聊“鸿宾楼”“东来顺”，直咽口水，只恨工体荒野夜半，竟没有一个饭店儿！

然而，全国无数电视不雅众，第一次超过千里，见识了这个万人同庆的地方。

狂欢之地，与禁城深宫并列，成为他们来京必到的名胜。

4月10日，一支叫“威猛”的英国盛行乐队，第一次来工人体育馆表演。

场内人头攒动，此中三颗脑袋，属于崔健、窦唯和高旗。

第二年，崔健抱着吉他跳上这座舞台，把前排老干部气得拂袖而去。

威猛那首《Careless Whisper》经此一役，响彻在全国统统“洋气”的地方——都是新事物。

那年的片子《黑炮事故》里，放着这歌的咖啡厅，竟然还卖大年夜绿棒子。歌与酒，原先就分不开。

一个月后，工体上空下起了玻璃瓶子雨。

5月19日，中国男足在世界杯小组赛惜败喷鼻港队。那一夜，工体的老少爷们全疯了：

场内的瓶子雨，是愣小子们扔出的北冰洋；喷鼻港队头上飞来吃剩的面包；场外一哥们儿气炸了，拧下自行车铃铛盖儿往里扔。

哥们儿叫高潮。他当时可能想不到，自己老了会被人叫“二大年夜爷”，成了最爱跟球迷谈天的国安总经理。

虎扑

骚乱受到了举国非难，法新社倒兴致勃勃：

中国人终于跟天下接轨啦！

原本那些蓝色的、灰色的、只讲“阶级情感”的中国人，也会像他们一样，为一场娱乐猖狂。

于是，未来工体餐饮业最大年夜的几股受众，在那一年神奇交汇：

球迷热心的合法宣泄渠道，可所以吃；

追赶盛行的潮人，也必要饮食男女的日子；

大年夜咖们越聚越多，“沙龙”也要有地方。

加上慕名而来的旅客，只会把这儿的买卖，越推越高。

放飞天性的工体夜空，餐饮不红，天理难容。

对北京国安的信徒而言，工体是圣坛，比赛是祭典，吃，就是延续欢庆的散福。

周三、周日的夜晚，整条工体北路都是球迷的——

从运动场北门出来，一条街站满了绿色，“有公交车三四站地那么远”，整条步队全往一个偏向，边走边高歌，直唱到地铁站里。

也有人舍不得欢畅早早停止，那就去吃，去喝。

球场里，垂头是鲜绿的草皮，昂首是翠绿的球衣，被绿色闪灼久了，两眼看什么都发红。

以是，工体北门红艳艳的三样菜，非分特别得当他们。

秋秋

一家重庆馆子，业务到早晨四点，夜里十点后啤酒免费。

凉拌素三样，看上去清爽，一口下去辣爆炸，冰啤弹压了鸭舌、鸭肠、翅尖的躁动，再去细啃那颗沾满辣料的兔头。

秋秋

门口卖着队刊，黄牛在这里接头，邻桌用饭的球员没踢好，不敢跟球迷搭话，人们看着门外下车的老外，猜哪个外助要来……

传说，巴坎布叫了个车去国安，司机竟然是三样菜的离职厨师！

国安球迷捧火的，当然不止一个三样菜。

着名的西班牙馆子波尔塔20，便是一帮球迷开的，听说包括邵佳一。

教练和球员们在这里团结情感，踢好了，董事长罗宁再带大年夜家来庆功。

外教缘尽归国，在这儿饮尽着末一杯，迎向机场送其余绿海。

北门斜对面，还有一家闪闪发绿的比利时餐厅。

餐厅叫莫劳龙玺，由于老板姓莫劳，门前有龙玺。

美团

绿招牌、绿桌布、绿灯绿草绿窗帘，雷纳特·莫劳总不愿他的北京太太换个颜色。

他在这儿当了二十多年北京洋大年夜爷，每天等着“孩子们”回来用饭。

不过，国安球迷在吃上，不会永世和和美美。

▲莫劳夫妻g.pconline.com.cn

天津队一来，某些球迷就会规复1985年的武德充实。

他们可能会买一堆包子进赛场，骂着“天津包子”，向客队看台扔掷薄皮大年夜馅的激情。

前头站起来扔，盖住了后面的视野，大年夜家呼啦一下站起来，包厢里都坐不住了，所有人一路喊，一路跳。

熊孩子变老了，照样熊孩子啊。

北京工体

“工体1985”的启示，不光是给球迷的。

那年春晚，还教会了歌手们一件事：

能在工人体育馆开演唱会，就别去工人运动场。

那破音响效果，的确是杀人呐！

但很快，人们就看出了门道：只要明星有声量，管他音响什么样。

刘德华、谭咏麟、周杰伦、第一次外洋表演的SMAP……不讲流量的年代，流量便是工人运动场的王者。

▲工人体育馆，则是退而求其次的体面北京工体